Recette Currywurst maison et pommes de terre fondantes aux herbes au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
juin 6, 2026
Une version familiale de la currywurst, avec une sauce douce et épicée au ketchup et cola, servie avec des pommes de terre dorées et parfumées au thym et à l’origan, le tout prêt rapidement au Cookeo.
- Temps de cuisson:25 minutes
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25 minutes
25 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Laver les pommes de terre et les couper en morceaux moyens.
Mélanger les pommes de terre avec l’ail haché, thym, origan, sel, poivre et la moitié de l’huile.
Lancer le mode Dorer et faire dorer les pommes de terre 10 minutes en remuant.
Verser le vin blanc puis cuire sous pression 3 minutes.
Réserver les pommes de terre et essuyer rapidement la cuve.
Verser le ketchup, le cola, la compote, le curry, le Worcestershire et le jus de citron dans la cuve.
Porter à frémissement en mode Dorer 3 minutes en remuant.
Couper les saucisses en tronçons et les ajouter dans la sauce.
Réchauffer 5 minutes en mode maintien au chaud.
Servir les saucisses nappées de sauce avec les pommes de terre fondantes.
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