Recette Cuisses de poulet aux chicons au cookeo

Par noemie    ,

mars 30, 2015

0 0
Venez découvrir cette délicieuse recette de Cuisses de poulet aux chicons au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Chicon est un terme utilisé pour désigner les endives

  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

4 cuisses de poulet

1 oignon

3 gousses d'ail

1 grosse c.a.s. de fond de veau dilué dans 200ml de vin blanc sec

4 beaux chicons

Persil

Sel et poivre

Crème fraîche

Maïzena

Instructions

Mettre le cookeo en mode "dorer"

Faire revenir les cuisses 5min de chaque coté

Ajouter les oignons

Faire revenir 2min

Enlever les cuisses de poulet

Déposer à la place les chicons coupés en 4

Remettre les cuisses par dessus

Ajouter le vin, le fond, un peu de sel de poivre et du persil

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 12min

A la fin de la cuisson ajouter la crème fraîche

Si la sauce est trop liquide ajouter de la maïzena

00:00

0 Avis