Recette Cuisse de poulet pommes de terre et marrons au cookeo

Par noemie    , ,

novembre 16, 2017

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Cuisse de poulet pommes de terre et marrons au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

2 cuisses de poulet

4 pommes de terre moyennes coupées en 2

La moitié d'une grosse boite de marrons cuits

2 gousses d'ail hachés

1 c.a.c. de Raz el hanout

150ml d'eau (+100ml pour des cuisses congelées)

1 marmite de volaille

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Mettre les cuisses de poulet à dorer coté peau des le début du préchauffage

Laisser dorer le temps du préchauffage + 5min

Retourner les cuisses

Ajouter l'eau, la marmite, les pommes de terre, l'ail et les marrons

Saupoudrer avec le Raz el hanout

Passer le cookeo en cuisson sous pression 15min

Pour des cuisses de poulet congelées

Mettre le cookeo en mode dorer

Mettre les cuisses de poulet à dorer coté peau des le début du préchauffage

Laisser dorer le temps du préchauffage + 5min

Retourner les cuisses

Saupoudrer avec le Raz el hanout

Ajouter 100ml d'eau

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 6min

A la fin de la cuisson, ajouter 150ml d'eau en plus, la marmite, les pommes de terre, l'ail et les marrons

Remettre le cookeo en cuisson sous pression 15min

Vous pouvez servir les cuisses de poulet dans une assiette avec la garniture telle quelle ou alors faire en écrasé en écrasant avec une fourchette les pommes de terre et les marrons dans un peu de jus de cuisson

Si vous aimez le sucré/salé vous pouvez rajouter en même temps que les marrons, des abricots secs

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