Courgettes et tomates au Boursin au Cookeo la recette facile et crémeuse
Courgettes et tomates au Boursin au Cookeo la recette facile et crémeuse

Recette Courgettes et tomates au Boursin au Cookeo : la recette facile et crémeuse à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

mars 26, 2015

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Vous cherchez une recette de légumes au Cookeo simple, rapide et pleine de saveur ? Ces courgettes et tomates au Boursin sont parfaites pour préparer un accompagnement gourmand ou un plat léger pour le soir. Le fondant des courgettes, la douceur des tomates bien mûres et l’onctuosité du Boursin basilic donnent une recette facile à réussir et très agréable à déguster.

Cette recette au Cookeo est idéale pour cuisiner des légumes autrement avec une sauce crémeuse et parfumée. Facile à préparer avec peu d’ingrédients, elle accompagne aussi bien une viande, un poisson ou du riz pour un repas familial du quotidien.

  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

2 courgettes

Des tomates cerises bien mûres

100 ml de fond de volaille

1/2 pot de Boursin cuisine basilic

Huile d’olive

Sel

Poivre

Les étapes

Coupez les courgettes et les tomates en morceaux.

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Versez un filet d’huile d’olive dans la cuve.

Faites revenir les courgettes quelques minutes.

Ajoutez les tomates.

Laissez dorer en mélangeant.

Ajoutez le fond de volaille et le Boursin cuisine basilic.

Salez et poivrez selon votre goût.

Lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.

Passez en mode dorer pour réduire le jus de cuisson.

Servez chaud.

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