Recette Courgettes, poulet et Boursin au Cookeo, le plat crémeux prêt en un rien de temps à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
mars 26, 2015
Ces courgettes aux dés de poulet et Boursin au Cookeo sont parfaites pour préparer un repas rapide, crémeux et plein de goût avec des ingrédients simples. Les courgettes deviennent fondantes, le poulet apporte une base rassasiante, les lardons relèvent l’ensemble et le Boursin à l’échalote et ciboulette transforme le jus de cuisson en sauce douce et gourmande. C’est une recette Cookeo facile pour un soir de semaine, idéale si vous cherchez une idée de plat avec courgettes, poulet et fromage frais sans passer longtemps en cuisine.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Faites revenir l’échalote ciselée dans l’huile d’olive.
Ajoutez les lardons et laissez-les revenir quelques instants.
Ajoutez les courgettes, le poivre et la ciboulette.
Incorporez la moitié du Boursin et les dés de poulet.
Délayez le demi-cube de bouillon dans l’eau.
Versez le bouillon dans la cuve.
Mélangez délicatement l’ensemble.
Passez en cuisson sous pression pendant 5 minutes.
Ajoutez le reste du Boursin en fin de cuisson.
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