Recette Courgettes complètes au Cookeo, le plat fondant au quinoa, boulgour, bacon et mozzarella à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
mars 29, 2015
Ces courgettes complètes au Cookeo sont une belle idée de repas rapide quand vous voulez cuisiner un plat équilibré, généreux et facile à préparer. Les courgettes deviennent fondantes, le mélange quinoa et boulgour apporte une base rassasiante, le bacon donne une touche fumée, et la mozzarella ajoutée en fin de cuisson rend l’ensemble encore plus gourmand. C’est une recette Cookeo pratique pour un dîner de semaine, parfaite si vous cherchez un plat complet avec courgettes, céréales, tomate et fromage fondant sans passer trop de temps en cuisine.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Faites revenir les courgettes avec l’ail et l’oignon.
Ajoutez le bacon en allumettes.
Versez le mélange quinoa et boulgour dans la cuve.
Émiettez le demi-cube de bouillon de volaille.
Mélangez délicatement l’ensemble.
Passez en cuisson sous pression pendant 8 minutes.
Ajoutez la mozzarella coupée en morceaux.
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