Recette Coquilles St Jacques au Whisky au cookeo

Par noemie  , ,   ,

décembre 11, 2017

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Coquilles St Jacques au Whisky au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

10 noix de Saint Jacques

1/2 verre à liqueur de Whisky

Beurre

3 c.a.s. de Crème fraîche

Sel, poivre

Persil haché

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Quand il est bien chaud, faire revenir les St Jacques dans le beurre 3min de chaque côté

Arrêter le mode dorer

Verser le Whisky dessus et faire flamber

Ajouter la crème frâiche

Rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre

Servir décoré de persil haché servies dans des coquilles

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