Recette Chipolatas et gnocchis au Cookeo, le plat familial crémeux prêt sans prise de tête au cookéo

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mars 13, 2015

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Ces chipolatas et gnocchis au Cookeo sont parfaits pour préparer un repas complet, rapide et bien réconfortant avec peu d’ingrédients. Les saucisses dorent directement dans la cuve, les gnocchis deviennent fondants, et la sauce tomate à la crème apporte ce côté généreux qui plaît facilement à toute la famille. C’est une recette Cookeo simple pour le soir, idéale quand vous voulez cuisiner un plat chaud, gourmand et efficace sans multiplier les casseroles.

Rapide : plat cuit en 10 minutes
10 minutes

10 minutes
Cuisinez pour 2 personnes

Les ingrédients à cuisiner

6 chipolatas

1 paquet de gnocchis

400 ml de purée de tomates

200 ml de crème liquide

Persillade

Sel, Poivre

Les étapes

Piquez légèrement les chipolatas.

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Déposez les chipolatas dans la cuve chaude.

Faites colorer les chipolatas pendant 3 à 4 minutes en les retournant.

Versez la purée de tomates dans la cuve.

Ajoutez la crème liquide.

Ajoutez la persillade.

Ajoutez les gnocchis.

Mélangez délicatement pour bien enrober les gnocchis de sauce.

Fermez le couvercle du Cookeo.

Lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.

Ouvrez le Cookeo en fin de cuisson.

Mélangez doucement pour garder les gnocchis fondants.

Rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre si besoin.

Servez bien chaud.

Service & astuces :
Servir bien chaud.
Optionnel : parsemer de persil, parmesan râpé ou quelques paillettes de piment.
Pour plus de convives, augmentez les quantités sans dépasser le niveau max de la cuve.

Envoyez-nous la photo de votre recette

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