Recette Carottes Vichy à la crème au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
mars 30, 2023
Cette recette est facile à préparer avec le Cookéo, un appareil de cuisine pratique et facile à entretenir. Les carottes sont cuites à la perfection dans un bouillon parfumé, puis nappées d'une onctueuse sauce à la crème fraîche, ce qui ravira les papilles de toute la famille. C'est une recette idéale pour les enfants qui ont du mal à manger des carottes grâce à la crème qui rend ce plat savoureux et réconfortant.
- Temps de cuisson:25 minutes
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25 minutes
25 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Émincez les oignons.
Mettez l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo et sélectionnez le mode "dorer".
Faites revenir les oignons pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez les carottes et le bouquet garni, puis versez l'eau.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Fermez le couvercle et réglez le Cookeo en mode "cuisson sous pression" ou "cuisson rapide" pour une durée de 20 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et retirez le bouquet garni.
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