Carottes au cumin au Cookeo, l’accompagnement parfumé qui change des carottes classiques
Carottes au cumin au Cookeo, l’accompagnement parfumé qui change des carottes classiques

Recette Carottes au cumin au Cookeo, l’accompagnement parfumé qui change des carottes classiques à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

mars 11, 2015

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Ces carottes au cumin au Cookeo sont une belle idée pour préparer un accompagnement simple, fondant et légèrement parfumé sans passer trop de temps en cuisine. Le cumin apporte une note chaude et savoureuse, tandis que le miel adoucit les carottes et équilibre parfaitement le bouillon. Cette recette rapide de carottes au Cookeo accompagne très bien une viande blanche, des boulettes, du poisson ou une assiette végétarienne avec de la semoule, du riz ou des pois chiches.

  • Temps de cuisson:25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

8 petites carottes coupées en rondelles

1 bonne cuillère à café de cumin

1 cuillère à café de miel

100 ml d’eau

1 cube de bouillon de volaille

Huile d’olive

Sel, Poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Versez un filet d’huile d’olive dans la cuve.

Faites revenir les carottes pendant le préchauffage.

Ajoutez l’eau, le cube de bouillon, le cumin et le miel.

Mélangez pour bien répartir les saveurs.

Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Mélangez délicatement en fin de cuisson.

Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

Servez chaud en accompagnement.

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