Carottes à la crème au Cookeo, l’accompagnement fondant qui sauve les repas de famille
Carottes à la crème au Cookeo, l’accompagnement fondant qui sauve les repas de famille

Recette Carottes à la crème au Cookeo, l’accompagnement fondant qui sauve les repas de famille au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

mars 11, 2015

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Ces carottes à la crème au Cookeo sont parfaites pour préparer un accompagnement simple, doux et réconfortant avec peu d’ingrédients. Les carottes deviennent bien fondantes, les oignons apportent du goût et la crème vient lier le tout juste avant de servir. C’est une recette de légumes au Cookeo facile à glisser dans un repas du soir, avec du poulet, du poisson, une viande grillée ou même une assiette végétarienne avec un féculent.

  • Temps de cuisson:25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 kg de carottes coupées en rondelles

2 oignons émincés

1 cube de bouillon

1 bouquet garni

1 petit pot de crème fraîche

10 cl d’eau

Sel, Poivre

Les étapes

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Faites revenir les oignons quelques minutes.

Ajoutez les rondelles de carottes dans la cuve.

Ajoutez le bouquet garni et le cube de bouillon.

Mélangez et laissez dorer pendant 5 minutes.

Versez 10 cl d’eau dans la cuve.

Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Ajoutez la crème fraîche en fin de cuisson.

Mélangez délicatement pour enrober les carottes.

Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

Servez chaud en accompagnement.

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1Avis

Annabel Garcia

janvier 1, 2017

C était ma premiere recette cookeo. Un régal! Je n’ai pas mis le cube bouquet garni mais 1cc de fond de volaille, du persil et de l’ail en poudre. Les carotte étaient fondante. Merci pour cette recette

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