Recette Boeuf Strogonoff au cookeo

Par noemie    ,

février 25, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Boeuf Strogonoff au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 1 heure 35 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Prép.:: 1 heure 15 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 1 heure 15 minutes

    20 minutes

    1 heure 35 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

Gite de noix de boeuf

150 ml de sauce Worcester

1 grosse boîte de champignons.

Oignons émincés

1 verre de vin blanc

4 c.a.s de concentre de tomates

4 c.a.s de crème fraîche

sel poivre

Instructions

Faire mariner 1h la gîte de noix de bœuf coupée en petit morceaux dans de la Worcester sauce

Retirer le bœuf de la marinade (garder la marinade)

Mettre le cookeo en mode "Dorer "

Faire dorer les oignons et champignons

Ajoute le vin blanc, la marinade, le concentre de tomate, champignons et oignons

Ajouter la viande de bœuf

Mettre le cookeo en mode "Cuisson sous pression" 10 et 15 min selon goût de la viande

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