Blésotto crémeux au pesto
Blésotto crémeux au pesto

Recette Blésotto crémeux au pesto au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

août 19, 2023

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Savourez cette recette unique de blésotto crémeux au pesto, un plat réconfortant et délicieux qui ravira tous les palais. Le blé, cuit lentement avec l’oignon émincé, est combiné à un pesto riche en saveurs et une touche d'ail pour offrir un plat principal simple mais satisfaisant. Cette recette, parfaitement adaptée au Cookeo, est le choix idéal pour un dîner rapide en semaine. Une explosion de saveurs italiennes dans un blésotto crémeux et raffiné!

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

250g de blé

3 cuillères à soupe de pesto

1 oignon

1 cuillère à café d'ail en poudre

1L d'eau

1 cube de bouillon de légumes

Un filet d'huile d'olive

Sel et poivre au goût

Les étapes

Commencez par émincer finement l’oignon.

Ensuite, placez l'oignon dans la cuve du Cookeo, versez un filet d'huile d'olive et réglez le Cookeo en mode "Dorer".

Laissez revenir l'oignon pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Ajoutez le blé à l'oignon et mélangez bien.

Préparez un bouillon en dissolvant le cube de bouillon de légumes dans 1L d'eau chaude.

Verser le bouillon dans la cuve

Passer le cookeo en "cuisson sous pression" 6min

A la fin de la cuisson, égoutter

Passer en mode "dorer "

Ajoutez le pesto et l'ail en poudre au blé et mélangez bien.

Laissez cuire encore 3 minutes.

Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre.

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