Riz Pilaf Gourmand au Poulet et Saucisses Fumées
Riz Pilaf Gourmand au Poulet et Saucisses Fumées

Recette Riz Pilaf Gourmand au Poulet et Saucisses Fumées à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

novembre 21, 2023

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Aujourd'hui, je vous propose une recette qui allie simplicité et saveurs : le Riz Pilaf au Poulet et Saucisses Fumées, spécialement adapté pour votre Cookeo. Ce plat, riche en goût et facile à préparer, est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Le mélange de poulet tendre, de saucisses fumées savoureuses et de riz long grain parfumé offre une expérience culinaire réconfortante. Suivez ces étapes simples pour créer un plat délicieux qui ravira vos papilles !

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

300g de blancs de poulet

200g de saucisses fumées

250g de riz long grain

1 oignon jaune moyen

20g de beurre

1 c.a.c. de sel

500ml de bouillon de poulet

1 c.a.s. d'assaisonnement à l'italienne

Les étapes

Coupez le blanc de poulet et les saucisses fumées en morceaux. Hachez finement l'oignon jaune.

Mettez votre Cookeo en mode dorer et faites fondre le beurre.

Ajoutez le poulet et les saucisses, puis dorez légèrement.

Incorporez l'oignon haché et faites-le suer jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Ajoutez le riz long grain et mélangez bien pour qu'il soit enrobé de beurre et imprégné des saveurs de la viande.

Ajoutez l'assaisonnement à l'italienne et une pincée de sel, puis mélangez bien.

Versez le bouillon de poulet.

Assurez-vous que le liquide recouvre bien le riz sinon rajoutez un peu d'eau.

Fermez le Cookeo et réglez-le sur le mode "cuisson sous pression" ou "cuisson rapide" pour environ 7 minutes.

Une fois la cuisson terminée, laissez reposer quelques minutes avant d'ouvrir le Cookeo.

Ce Riz Pilaf au Poulet et Saucisses Fumées est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour partager un moment de convivialité autour d'un bon repas. La facilité d'utilisation du Cookeo rend cette recette accessible à tous, même aux cuisiniers débutants.

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