Recette Bâtonnets de carottes au miel au Cookeo, l’accompagnement fondant et légèrement sucré à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
février 18, 2015
Ces bâtonnets de carottes au miel au Cookeo sont parfaits pour préparer un accompagnement simple, doux et généreux avec peu d’ingrédients. Les carottes cuisent dans un bouillon parfumé avec les lardons, puis le miel apporte une touche légèrement sucrée qui équilibre très bien le côté salé. La crème fraîche ajoutée en fin de cuisson donne une sauce plus fondante et gourmande, idéale pour accompagner une viande blanche, une volaille, du poisson ou même un peu de riz pour un repas plus complet. Une recette au Cookeo facile, économique et familiale, parfaite pour faire aimer les carottes autrement.
- Temps de cuisson:40 minutes
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40 minutes
40 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Coupez les carottes en bâtonnets.
Préparez le bouillon avec le cube et l’eau bouillante.
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Faites revenir les lardons quelques minutes.
Ajoutez les bâtonnets de carottes.
Versez le bouillon à mi-hauteur des carottes.
Mélangez pour bien enrober les carottes.
Lancez la cuisson sous pression pendant 25 minutes.
Ajoutez la crème fraîche en fin de cuisson.
Relancez le mode dorer pendant 5 minutes en remuant doucement.
Servez bien chaud en accompagnement ou avec un peu de riz pour un plat plus complet.
Pour un plat plus complet servir avec un peu de riz
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