Recette Aubergines à la bolognaise au cookeo

Par noemie    ,

décembre 19, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Aubergines à la bolognaise au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

200g de bœuf haché

2 aubergines pelées et en gros morceaux

1 poivron en morceaux

2 oignons émincés

700gr de purée de tomate

De l'ail en poudre

1 bouillon cube de bœuf

Huile ou beurre

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les oignon et le bœuf dans un peu de matière grasse

Ajouter les autres ingrédients

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 12min

00:00

1 Avis

Christele

décembre 10, 2017

Pour 2 grosses aubergines j ai mis 400gr de viande haché
Très bon peu se servir avec du riz pour un plat plus complet .A refaire .