risotto-generique au cookeo
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Recette Risotto carottes et poireaux au cookeo

Par noemie  ,   , ,

mars 26, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Risotto carottes et poireaux au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

250gr de riz

2 poireaux en rondelles

4 petites carottes en rondelles

1 oignon émincé

1 petite boîte de champignons émincés

2 c.a.s. de mascarpone

750ml de bouillon kub'or

100g de parmesan

Huile d'olive

Sel, poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon et le riz

Quand le riz devient translucide, ajouter les légumes, le bouillon, le sel et le poivre

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min

Au moment de servir, mettre le mascarpone et le parmesan

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