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Mafé de bœuf au robot multi-cuiseur Moulinex
6 personnes 1kg de bœuf bourguignon 500g de carottes coupées en rondelles 2 oignons émincés 4 tomates épluchées et coupées 1 grosse patate douce coupée en morceaux 4 c.a.s. de pâte d’arachide 1 boîte de concentré de tomates Thym Laurier Mélanger la pâte d’arachide avec un peu d’eau tiède Mettre le cookeo en mode « Dorer » […]
Continue ReadingLinguines aux poivrons et filet de cabillaud à l'autocuiseur Moulinex
Les Linguines sont des pâtes qui viennent de la région de Ligurie. Elles ressemblent à des spaghettis mais aplatis
Continue ReadingCoquillages provençal à l'autocuiseur cookéo
400g de thon au naturel 375g de ratatouille à la provençale en conserve 200ml de coulis de tomate 255gr de pâte coquillage Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le thon, la ratatouille et le coulis de tomates Faire cuire les pâtes dans dans une casserole Mélanger les pâtes cuites avec le thon/ratatouille
Continue ReadingLasagnes d’aubergines à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 2 aubergines 3 boules de mozzarella 800gr de pulpe de tomates 6 feuilles de pâtes à lasagne 1 oignon 3 gousses d’ail Romarin Huile d’olive Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les aubergines coupées en tranches Retirer et réserver Faire revenir l’oignon et l’ail écrasés dans un peu d’huile ajouter la […]
Continue ReadingJarret de bœuf à la tomate au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 2 coulis de tomates 600ml d’eau 1 petite boîte de petits pois 500g de jarret de bœuf en morceaux 2 feuilles de laurier 3 sucres 3 oignons Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons avec la viande dans un peu d’huile Ajouter la tomate, l’eau, les petits pois, le laurier, […]
Continue ReadingFrita aux chorizo à cuire à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 5 gros oignons 500gr de pâtes 1kg de poivrons 3 couleurs 2 petites boîtes de tomates concassées 12 petits chorizo à cuire De l’eau Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les oignons, les poivrons et les chorizo Ajouter la tomates avec 2 sa sa conserve d’eau Saler et poivrer Mettre le […]
Continue ReadingFrita aux merguez à l'autocuiseur cookéo
6 personnes 5 gros oignons émincés 1kg de poivron de toutes les couleurs 2 petites boîtes de tomates concassées 6 merguez 500g de pâtes De l’eau Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les oignons, les poivrons et les merguez Ajouter la tomates avec 2 fois sa conserve d’eau Saler et poivrer Mettre le […]
Continue ReadingEscalopes de dinde sauce poivron et ses coquillettes au multicuiseur Moulinex
2 personnes 3 poivrons (Au choix pour les couleurs) 2 escalopes de dinde émincé 1/2 bouillon en cube Coquillettes 5 légumes (Panzani) 1 filet d’huile Sel, Poivre Mettre 2 poivrons entiers dans le panier vapeur Ajouter 200ml d’eau dans la cuve Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 6min A la fin de la […]
Continue ReadingÉmincé de poulet au spéculoos et ses pommes de terre au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 3 échalotes Beurre 4 escalopes de poulet émincées 20cl de crème fraîche épaisse Eau 7 spéculoos brisés en morceaux 2 c.a.c. de pâte de spéculoos 8 pommes de terre coupées en morceaux Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans le beurre, les échalotes et le poulet Ajouter les pommes de terre, […]
Continue ReadingDombrés et haricots rouges au multicuiseur Moulinex
Pour cette recette les haricots devront être mis à tremper 12 heures avant
Continue ReadingDinde à l’indienne à l'autocuiseur Moulinex
5 personnes 700gr de dinde 2 oignons Ail 2 c.a.s. de curry 1 c.a.c. de curry 1 c.a.c. de gingembre 1 pincée de piment en poudre 1 pot de 20cl de crème fraîche 1 briquette de lait de coco Maïzena Coriandre 200ml de bouillon de volaille Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la […]
Continue ReadingDaube de bœuf au cookéo
6 personnes 1kg de bœuf à daube coupé en petits morceaux 1 boîte de champignons 3 carottes 2 oignons 250ml de coulis de tomate 1 cube de jus de rôti Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Recette » > « Plat » > « bœuf bourguignon » > 6 personnes A servir avec des pâtes
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