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Berkoukes au poulet de La cuisine de Bazel au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 4 cuisses de poulet 3 c.a.s de concentré de tomate 3 gousses d’ail hachées 1 oignon émincé 1 bouquet de coriandre hachée 1 piment marocain de 3cm en fines tranches 2 navets en dés 2 carottes en rondelles 1 grosse courgette en demi-rondelles 1 pomme de terre en gros dès 1 branche de […]
Continue ReadingTruite saumonée accompagnée au cookéo
4 personnes 2 filets de truite saumonée en gros morceaux 2 courgettes en rondelles 3 carottes en rondelles 300g de coquillettes Jus de citron 500ml d’eau Sel,poivre Persil 20cl de crème fraîche Huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les légumes dans huile pendant 4min Ajouter la truite Laisser 2min de plus […]
Continue ReadingGnocchis safranés et ses petits légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
2 personnes 1 paquet de gnocchis (pas à poêler) 1 courgette en morceaux 1 carotte en rondelles 2 grosses tomates en dès Du basilic frais 1 dose de safran 150ml de bouillon de légumes 2 c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en mode dorer Mettre les gnocchis, la courgette, la carotte, les tomates et […]
Continue ReadingRisotto facile et rapide au cookéo
6 personnes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 tomates chorizo doux coupé en rondelles ½ poivron rouge + ½ poivron vert 2 courgettes 1 oignon émincé 250g de riz long 650 ml de bouillon épices espagnol Ducros Sel, poivre Gruyère pour servir Coupez les poivrons, les courgettes et les tomates en dés. Dans une […]
Continue ReadingPâtes chipo & Broco à l'autocuiseur Moulinex
5 personnes 400g de pâtes au choix 4 gousses d’ail émincées 250gr de chipolatas en morceaux 400gr de brocoli ou de courgettes en morceaux 50gr de parmesan 50gr de chapelure 1 c.a.s d’huile d’olives Poivre, sel Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dan l’huile l’ail, les chipolatas et les brocolis Laisser dorer quelques […]
Continue ReadingSoupe de légumes du soleil au multicuiseur Moulinex
3 courgettes 1 pomme de terre 2 poivrons 4 carottes 2 gousses d’ail Herbes de Provence 1 cube ail et fines herbes 400ml d’eau Sel, poivre Éplucher et couper tous les légumes Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer en cuisson sous pression 15min Mixer hors de la cuve
Continue ReadingDinde aux légumes et son Ebly d’Elodie au cookéo
1 oignon émincé 100g d’ebly 200g de courgettes coupées en rondelles 200g de carottes coupées en rondelles 1 bouillon 250ml d’eau filet d’huile 3 escalopes de dinde coupées en morceaux Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la viande et l’oignon avec l’huile Ajouter le reste des ingrédients Cuire 12 minutes en cuisson rapide […]
Continue ReadingCouscous aux légumes frais au multicuiseur Moulinex
6 6 cuisses de poulet 6 merguez 6 chipolatas huile d’olive 1 boite de concentré de tomate 1 cas de raz el han out 1 cc piment doux 1 cube bouillon de bœuf 1 boîte de pois chiche 1 courgette 4 carottes 3 navets 1 poivron rouge coupé en grosses lainières 1 tomate coupé en […]
Continue ReadingQuinoa gourmand aux légumes verts au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 250g de Quinoa gourmand tipiak 1 poignée d’oignons surgelés 1 poignée de petits pois surgelés 1 poignée de courgettes en rondelles surgelées 1 poignée de brocolis surgelées 750ml d’eau Sel, poivre Moutarde (facultatif) Mettre le cookeo en mode dorer Mettre les oignons dés le début du préchauffage Remuer de temps en temps Quand […]
Continue ReadingLes temps de cuisson des légumes
Retrouvez le temps de cuisson des légumes les plus utilisés au cookeo. Le temps de cuisson est à titre indicatif. Vous pouvez le modifier selon votre usage mais attention certains légumes restent fragiles, trop de cuisson peu lui donner un aspect purée. Artichauts L'artichaut est connu pour son pouvoir antioxydant. Mettez le dans le panier [...] Continue ReadingGnocchis aux légumes et lardons au cookéo
Un repas très vite fait et complet. Parfait pour finir les fonds des poches de légumes qui vous restes dans le congélateur. Vous pouvez mettre les légumes que vous voulez mais attention au temps de cuisson pas plus de 4min.
Cette recette disponible en vidéo.
Soupe au chou saucisse au cookéo
4 personnes 1 chou vert frisé en morceaux 3 carottes en rondelles 4 pommes de terre en quartiers 1 petite courgette en morceaux un petit morceau de céleri en rondelles 2 navets blancs en morceaux un morceau de navet jaune en morceaux une petite boîte de haricots blancs natures une saucisse fumée à cuire entière […]
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