Recettes de Boeuf avec cookeo
Le Cookeo est un appareil de cuisson intelligent et polyvalent. C'est un excellent allié pour préparer des recettes à base de bœuf. Dans cette catégorie, vous découvrirez des recettes de bœuf délicieuses, tendres et savoureuses, grâce aux conseils et astuces pour choisir les morceaux de viande les plus adaptés et maîtriser leur cuisson à la perfection.
Suivez mes recettes et laissez-vous guider par les étapes détaillées pour transformer votre bœuf en un plat succulent et inoubliable. Vous épaterez vos convives avec des plats mijotés, des rôtis, des sautés, et bien d'autres encore, tous réalisés avec le Cookeo. Alors, n'attendez plus et plongez dans cet univers gourmand pour déguster une viande de bœuf tendre et savoureuse comme jamais auparavant !
Toutes nos Recettes de Boeuf avec cookeo
Bœuf carottes à la Vietnamienne au cookéo
1kg de paleron de boeuf en gros cubes 600g de carottes en rondelles épaisses 1 morceaux de gingembre râpé (4cm) 1 oignon haché 3 gousses d’ail hachées 1 tige de citronnelle coupée en 4 1 c.a.s. de cassonade 1 c.a.s. de 5 épices Huile de tournesol 4 c.a.s. de nuoc-mâm 3 c.a.s. de concentré de […]
Continue ReadingTravers de bœuf japonais au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1.5 kg de plat de côtes (boeuf) en morceaux 600 gr de navets en quartiers 1 morceau de gingembre de 5cm haché 3 oignons émincé 4 gousses d’ail hachées 4 c.a.s. d’huile de tournesol 2 c.a.s. de cassonade brune 4 c.a.s. de sauce de soja 3 c.a.s. de saké 3 c.a.s. de vinaigre […]
Continue ReadingCurry de viande hachée et riz au multicuiseur cookéo
4 personnes 400 g de viande hachée 250g de riz 1 oignon haché 1 c.a.c de curry huile d’olive sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Ajouter le riz Continuer le mode dorer 3min Ajouter la viande et le curry Saler, poivrer Couvrir d’eau à hauteur Passer […]
Continue ReadingTripes à la mode de Caen au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 2 kg de tripes prêtes à cuire 1 pied de bœuf et de veau coupés en 4 2 oignons émincés 1 rouleau de couennes de porc en morceaux 2 blancs de poireaux émincés 3 brins de céleri hachés 1 gousse d’ail hachées 2 clous de girofle Sel, poivre 1 bouquet garni 2 c.a.s […]
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Bœuf Strogonoff rapide à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 1 oignon émincé 40gr de beurre 400gr de boeuf à fondue 1 petite boîte de champignon 2 c.a.s. de moutarde 20cl de crème Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans le beurre Ajouter la viande et tous les autres ingrédients Mettre le cookeo en cuisson sous pression 5min pour des […]
Continue ReadingBœuf fondant au gingembre au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 600gr de boeuf à fondue en fines lanières 1/2 boîte de pousses de bambou 2 c.a.s. de graines de sésame 2 c.a.s. d’huile 1 oignon haché 250ml d’eau 1 c.a.s. de cassonade 2 c.a.s. de sauce soja 1 c.a.c. de gingembre en poudree 2 c.a.s. de miel liquide 1/2 c.a.c. de curcuma Faire […]
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Rôti de bœuf moutarde au cookéo
4 personnes 800g de rôti de bœuf 250ml de vin blanc 2 c.a.s. de moutarde Sel au goût Poivre au goût Huile d’olive pour la cuisson 200g d’oignons congelés Mettre le Cookeo en mode dorer. Verser un peu d’huile d’olive dans la cuve du Cookeo. Ajouter les oignons congelés et faire revenir jusqu’à ce qu’ils […]
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Carbonade de joue de boeuf d’Elodie à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 1kg de joue de boeuf en gros cubes 40 cl de bière de garde 100g de lardons 2 tranches de pain d’épices émiettés 1 c à soupe de farine 2 oignons 30g de beurre 2 c à soupe d’huile 1 c à soupe de cassonade 1 c à soupe de moutarde sel, poivre […]
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Gnocchi et boulette de viande aux poivrons cuisinés à l'autocuiseur Moulinex
Rien de plus simple que cette recette de gnocchi au cookeo ! vous pouvez remplacer les gnocchis par des pâtes sans changer le temps de cuisson ou mettre du riz en rajoutant 2min de cuisson sous pression. (pour les pâtes ou le riz, l’eau doit être mise jusqu’à hauteur sinon ça ne va pas cuire.)
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Bolognaise d’aubergines ww au cookéo
Recette weight watchers
5,5 PP ou 6 SP la part
Pot au feu light au robot multi-cuiseur cookéo
Recette de pot au feu light sans matière grasse. Pour les régimes ww vous pouvez compter 11 pp par personnes.
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Chili con carné rapide au cookéo
3 personnes 3 steaks hachés surgelés 1 grosse poignée de poivrons surgelés en lamelles 1 poignée d’oignon surgelés Une boite moyenne d’haricots rouges Une boîte moyenne de tomate entière pelées 2 c.a.s. de maïs en boîte 1 c.a.s. d’ail surgelé Un peu d’huile 1 grosse c.a.s. d’épices à chili ou épices espagnoles Sel, poivre Mettre […]
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