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Nouilles soba sauce sucrée

Nouilles soba sauce sucrée

4 personnes 2 aubergines en cube 300gr de nouilles soba 2 c.a.c. de sucre 4 c.a.s. de farine 1 filet d’huile de sésame Eau 2 c.a.s. de sauce soja sucrée 4 c.a.s. de mirin 1 c.a.s. de gingembre en poudre 2 gousses d’ail émincées Dans une boite mettre l’aubergine et la farine Secouer pour bien […]

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Nouilles  aux courgettes et curry

Nouilles aux courgettes et curry

4 personnes 2 oeufs 6 courgettes 200gr de nouilles De l’huile d’olive 1 c.a.s. de pâte de curry 3 c.a.s. de coriandre 200ml d’eau Avec un économe faire des lamelles dans les courgettes pour en faire comme des tagliatelles Mettre le cookeo en mode dorer Dans l’huile chaude, faire brouiller les oeufs pendant 2min Ajouter […]

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Nouilles Chinoises aux poivrons

Nouilles Chinoises aux poivrons

4 personnes 500 gr de nouilles chinoises fraîches 3 poivrons (3 couleurs) en lanières 4 oeufs 2 gousses d’ail émincées 1 oignon émincé 2 c.a.s. d’huile de sésame 3 c.a.s. de nuoc-mâm Mettre le cuve en mode dorer Faire chauffer l’huile Faire revenir l’ail et les nouilles 3min Ajouter les poivrons et l’oignon Faire dorer […]

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Nouilles sautées aux crevettes

Nouilles sautées aux crevettes

4 personnes 200gr de pâtes chinoises 1 carotte en julienne 1 poivron en lamelles 1 oignon émincé 300gr de crevettes 3 c.a.s. de sauce soja 3 c.a.s. de sauce nuoc nam 2 c.a.s. de pâte de curry 500ml d’eau Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer en cuisson sous pression 7min A la fin […]

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Côte de Porc sur nouilles chinoises

Côte de Porc sur nouilles chinoises

1 personne 1 côte de porc 60gr de nouilles chinoise 150ml d’eau 1 grosse c.a.c. de fond de veau Beurre 1 c.a.s. de moutarde 1 c.a.c. de paprika Mettre le cookeo en mode dorer Avec un pinceau de cuisine, étaler la moutarde sur la cote de porc Saupoudrer de paprika Faire dorer la viande 5min […]

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Nouilles Asiatiques sautées de Mathilde

Nouilles Asiatiques sautées de Mathilde

Du tofu Des champignon Des fèves 200gr de nouilles 400gr d’eau De la sauce soja De la sauce coréenne (ou épices au choix) Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le tofu, les champignons et les fèves Ajouter le reste des ingrédients Mettre en cuisson sous pression 4min

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Porc au caramel et nouilles chinoises de Nath Van

Porc au caramel et nouilles chinoises de Nath Van

Des morceaux de porc 1 oignon émincé Des champignons frais émincés Des carottes en julienne 2 gousses d’ail écrasées 3 c.a.s. de caramel 3 c.a.s. de soja 250ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le porc et l’oignon Ajouter les champignons et les carottes Laisser dorer quelques minutes Ajouter l’ail, le caramel […]

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Nouilles chinoises au surimi

Nouilles chinoises au surimi

4 personnes 280g de Nouilles chinoise 53cl d’ Eau 300g de surimi, en petis cubes 3 c.a.s. d’ Huile de sésame 2 c.a.c. de Gingembre frais 150g de Carottes, en petit cubes 2 Citron vert (jus) 50g de Cacahuètes 2 Sauce soja sucrée 4 branches de Coriandre fraichement ciselée Mettre l’eau, les carottes, la sauce […]

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Nouilles au poulet sucré/salé

4 personnes 1 sachet de nouilles aux œufs 4 blancs de poulet en dès 2 poivrons émincés 1 boîte de champignons 1 oignon émincé Soja sucré Soja Salé De la farine Huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les poivrons, l’oignon et les champignons dans l’huile d’olive Faire cuire les nouilles dans […]

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Nouilles asiatiques au poulet

Nouilles asiatiques au poulet

4 personnes 200gr de blanc de poulet en morceaux 1 oignon émincé 1 gousse d’ail hachée 1 poivron rouge en lanières 1 belle carotte émincé en julienne 1 boîte de pousse de soja 1 c.a.c. de coriandre 1 c.a.c. mélange 4 épices 1/2 c.a.c. de piments 1 c.a.s. de maïzena 1 c.a.s. de sauce soja […]

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