Recette Butternut farcie au poulet fondant et bleu d’Auvergne au cookéo
Par noemie
avril 6, 2026
Vous préparez une courge butternut ultra moelleuse, garnie de poulet tendre et de fromage persillé qui fond dans la farce.
Au Cookeo, la cuisson est rapide et le plat garde un côté réconfortant parfait pour un repas du quotidien.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Couper la butternut en deux dans la longueur et retirer les graines.
Prélever une partie de la chair et couper en petits dés.
Couper la Fourme d’Ambert en dés.
Mélanger la chair de butternut, le poulet, le fromage, le sel, le poivre et 1 c. à soupe d’huile de noisette.
Garnir les demi-butternuts avec la farce et tasser légèrement.
Verser 200 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.
Placer le panier vapeur et déposer les demi-butternuts dedans.
Lancer la cuisson sous pression 18 minutes.
Arroser avec le reste d’huile de noisette au moment de servir.
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