Recette Poêlée de champignons aux échalotes à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
avril 1, 2026
Une poêlée de champignons bien parfumée, avec des échalotes fondantes et une cuisson rapide au Cookeo pour un accompagnement simple, savoureux et toujours utile au quotidien.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Nettoyez les champignons et coupez les pieds terreux puis émincez-les.
Épluchez les échalotes et émincez-les finement.
Lancez le mode Dorer et faites fondre le beurre.
Ajoutez les échalotes et faites-les suer 2 minutes en remuant.
Ajoutez les champignons, salez, poivrez et mélangez.
Laissez cuire 8 à 10 minutes en mode Dorer en remuant souvent pour faire évaporer l’eau.
Passez en mode Maintien au chaud 5 minutes pour les attendrir davantage puis servez.
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