Recette Poireaux à la Turque au cookéo
Par noemie
septembre 27, 2023
La magie du Cookeo réside dans sa capacité à rendre simple ce qui peut paraître complexe. Dans cette recette, nous allons explorer une préparation délicieuse et saine qui combine à merveille les saveurs des carottes et des poireaux avec le riz, le tout sublimé par un zeste de citron. Tout cela préparé de façon rapide et facile, grâce à notre fidèle Cookeo !
- Temps de cuisson:20 minutes
-
20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 3 personnes
Les étapes
Coupez les poireaux en morceaux de taille moyenne.
Épluchez les carottes et taillez-les en rondelles ou demi-lune selon l'épaisseur.
Dans le Cookeo, sélectionnez le mode "Dorer" et faites chauffer l’huile d’olive.
Une fois l’huile chaude, ajoutez les carottes et faites-les dorer pendant environ 3 minutes.
Intégrez le concentré, étalez-le sur les carottes à l’aide d’une cuillère et ajoutez les poireaux. Mélangez bien.
Versez le sel, le jus de citron, et l'eau dans le Cookeo. Mélangez bien tous les ingrédients.
Incorporez le riz, puis fermez le couvercle du Cookeo.
Sélectionnez le mode "Cuisson sous pression" ou "Cuisson rapide" et réglez le temps à 12 minutes.
Une fois la cuisson terminée, vérifiez si le riz est bien cuit.
Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu d’eau.
Si nécessaire, laissez cuire encore quelques minutes en mode "Mijoter".
0Avis
Recettes similaires
Chili minute au quinoa, maïs et haricots rouges à l'autocuiseur cookéo
Chili au Cookeo avec bœuf haché, quinoa, tomates, maïs, haricots rouges et épices, cuisson sous pression rapide, repas complet.
Chili aux Cinq Haricots, Facile et Rapide à l'autocuiseur cookéo
Découvrez comment préparer un délicieux chili aux cinq haricots, en un temps record avec votre Cookeo. Un plat réconfortant et savoureux qui plaira à toute la famille.
Feijoada Brésilienne Facile et Délicieuse au cookéo
Découvrez comment préparer une authentique feijoada brésilienne avec votre Cookeo. Un plat consistant, savoureux et incontournable de la cuisine brésilienne, facilement réalisable grâce à notre guide étape par étape.
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.