Recette Makis aux légumes maison au Cookeo, frais, croquants et faciles à préparer au cookéo
Par noemie
janvier 17, 2019
Envie d’un repas léger, coloré et original à faire à la maison ? Ces makis aux légumes préparés avec du riz à sushis cuit au Cookeo sont parfaits pour un déjeuner frais, un dîner sans viande ou un plateau à partager. Avec le croquant du chou rouge, de la carotte et du concombre, cette recette de makis végétariens allie simplicité, gourmandise et jolie présentation, tout en restant accessible même si vous débutez.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 à 6 personnes
Les ingrédients à cuisiner
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Verser le riz et l’eau dans la cuve du Cookeo
Lancer la cuisson sous pression pendant 10 minutes
Ajouter le vinaigre de riz, le sucre et le sel après cuisson
Mélanger soigneusement pour assaisonner le riz
Laisser tiédir le riz quelques minutes
Poser une feuille d’algue nori sur une natte de bambou
Étaler une fine couche de riz sur la feuille
Déposer un peu de chou rouge, de carotte et de concombre au centre
Rouler délicatement pour former un maki bien serré
Recommencer avec le reste des ingrédients
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