Recette Haricots verts frais à la tomate et au thym au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
juin 3, 2018
Cette recette associe des haricots verts frais à une sauce tomate parfumée à l’oignon et au thym. Les haricots cuisent directement dans la tomate avant un court passage en mode Dorer pour faire réduire le jus et obtenir une sauce plus concentrée.
Cette version est spécialement prévue avec des haricots verts frais. Si vous souhaitez les cuire seuls avant de les intégrer à une autre préparation, consultez notre guide de cuisson des haricots verts frais au Cookeo.
Pour une variante préparée avec des haricots surgelés, découvrez également nos haricots verts à la tomate et au parmesan.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Équeuter puis laver les haricots verts frais.
Lancer le Cookeo en mode Dorer.
Faire fondre un peu de margarine dans la cuve.
Faire revenir l’oignon pendant quelques minutes.
Verser les tomates pelées et concassées.
Ajouter l’équivalent d’une demi-boîte d’eau.
Lancer la cuisson sous pression pendant 8 minutes.
Relancer le mode Dorer quelques minutes si nécessaire pour faire réduire l’excédent de sauce.
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