Recette Pavé de porc oignon persil et choux de Bruxelles au Cookeo : un plat complet et savoureux pour changer du quotidien au robot multi-cuiseur Moulinex
Par ljm77
novembre 16, 2017
Vous cherchez une idée de repas au Cookeo simple, généreuse et pleine de goût ? Ce pavé de porc oignon persil avec choux de Bruxelles est une recette familiale qui associe une viande tendre, des légumes fondants et une sauce parfumée au vin blanc et au fond de veau. C’est un plat réconfortant, facile à préparer et parfait pour remettre les choux de Bruxelles au menu de façon plus gourmande.
- Rapide : plat fait en 15 minutes
- Temps de cuisson:20 minutes
-
15 minutes
20 minutes
35 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Épluchez les choux de Bruxelles.
Placez les choux de Bruxelles dans le panier vapeur.
Versez 30 cl d’eau dans la cuve.
Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Retirez les choux de Bruxelles.
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Versez un filet d’huile d’olive avec une noix de beurre.
Faites revenir quelques instants.
Faites-les dorer sur les deux faces.
Ajoutez les herbes de Provence.
Ajoutez un peu de fond de veau.
Laissez cuire environ 8 minutes en mélangeant si besoin pour bien lier la sauce.
Ajoutez les choux de Bruxelles.
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