Recette Haricots blancs gratinés sauce tomate et porc au multicuiseur Moulinex

mai 6, 2017

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Une recette de haricots blanc gratinés au cookeo qui sent bon l'Espagne.

Les ingrédients à cuisiner

2 grosses poignées d'oignons surgelés

2 grosses gousse d'ail émincées

1 c.a.c. bondée de paprika

4 tranches de poitrine de porc en morceaux

1 grosse boîte de haricots blanc sauce tomate

150ml de coulis de tomates

1 c.a.c. de thym

2 morceaux de sucre

Huile d'olive

5 biscottes écrasées (ou de la chapelure)

Sel

Mettre le cookeo en mode dorer

Mettre l'huile d'olive et les oignons dès le début du préchauffage

Laisser les oignons jusqu'à qu'il n'est plus d'eau pour les faire dorer un peu

Ajouter le porc (vous pouvez sortir les os si vous préférez) et l'ail

Laissez dorer 3, 4 minutes

Ajouter les haricots blanc, le coulis de tomates, le paprika, le thym, le sel et le sucre

Mélanger

Passer le cookeo en cuisson sous pression 4min

A la fin de la cuisson, mettre dans un plat pour le four.

Mettre les biscottes dessus (ou la chapelure)

Mettre le four en position grille et laissez jusqu'à que les biscottes gratinent.

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