Recette Poulet et riz thaï au citron vert, piment et menthe au multicuiseur Moulinex
Par noemie
décembre 2, 2016
Le poulet marine dans un mélange de sauce d’huîtres, de sauce soja, de citron vert, d’ail et de pâte de piment avant de dorer au Cookeo. Le riz thaï rejoint ensuite la viande avec les 330 ml d’eau et le vinaigre de riz pour 7 minutes sous pression. Les feuilles de menthe ciselées apportent leur parfum au moment de servir. Cette recette pour quatre personnes réunit le poulet en lamelles et le riz dans la même préparation.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Mélangez la sauce d’huîtres, la sauce soja, le jus et les zestes de citron vert dans un saladier.
Ajoutez la pâte de piment et l’ail.
Ajoutez les lamelles de poulet.
Chauffez un peu d’huile dans la cuve.
Ajoutez le poulet avec sa marinade.
Faites colorer la viande, en plusieurs fois si nécessaire.
Ajoutez le riz, les 33 cl d’eau et le vinaigre de riz.
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