Recette Purée de potimarron, carottes et pommes de terre au curry au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
janvier 21, 2016
Le potimarron et les carottes donnent leur couleur à cette purée au Cookeo, complétée par deux grosses pommes de terre. La crème fraîche épaisse adoucit la texture, relevée d’une demi-cuillerée de curry et de noix de muscade. Les légumes cuisent ensemble 14 minutes sous pression avant d’être égouttés et écrasés au presse-purée. Ce mélange pour six personnes accompagne aussi bien une viande ou un poisson qu’une assiette de légumes.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
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Sans pale
Modes : Rissolage moyen, Pression haute
Pression haute : 3 min pour les feuilles + 15 min pour les choux farcis
4 personnes
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