Risotto de jambon aux poireaux et champignons au Cookeo la version légère et crémeuse façon WW
Risotto de jambon aux poireaux et champignons au Cookeo la version légère et crémeuse façon WW

Recette Risotto de jambon aux poireaux et champignons au Cookeo : la version légère et crémeuse façon WW au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

octobre 15, 2015

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Envie d’un risotto léger au Cookeo sans sacrifier le goût ? Ce risotto de jambon aux poireaux et champignons est parfait pour un repas équilibré, facile et réconfortant. Le riz devient fondant, les poireaux apportent une texture douce, le jambon donne du goût et les champignons complètent parfaitement l’ensemble. Une recette idéale pour se faire plaisir avec un plat crémeux tout en restant raisonnable.

Recette weight watchers
9 PP la part

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 1 personne


Les ingrédients à cuisiner

60 g de riz cru

1 cuillère à café d’huile d’olive

20 ml de vin blanc

500 g de poireaux surgelés en rondelles

75 g de dés de jambon

80 g de champignons de Paris émincés

Sel, Poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Versez l’huile d’olive dans la cuve.

Ajoutez le riz.

Faites revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide.

Ajoutez les poireaux.

Versez le vin blanc progressivement.

Ajoutez les dés de jambon.

Ajoutez les champignons.

Salez.

Poivrez.

Mélangez.

Lancez la cuisson sous pression pendant 7 minutes.

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1Avis

ludovic ingrandlu

février 23, 2016

Je remplace les dès de jambon par un dos de cabillaud car le jambon sous pression c’est pas terrible voilà voilà

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