Saucisses fumées, pommes de terre et tomates à la moutarde au Cookeo le plat familial plein de goût
Saucisses fumées, pommes de terre et tomates à la moutarde au Cookeo le plat familial plein de goût

Recette Saucisses fumées, pommes de terre et tomates à la moutarde au Cookeo : le plat familial plein de goût au multicuiseur cookéo

Par noemie

juin 19, 2015

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Envie d’un plat simple, généreux et facile à préparer au Cookeo ? Cette recette de saucisses fumées, pommes de terre et tomates à la moutarde est parfaite pour un repas complet qui change du quotidien. Les saucisses parfumées, les pommes de terre fondantes et la touche de moutarde donnent un résultat bien relevé, avec une sauce savoureuse qui enrobe joliment l’ensemble. C’est le type de recette pratique que vous pouvez servir sans complication pour régaler toute la table.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 saucisses fumées coupées en 2 et piquées

2 échalotes émincées

1/2 litre de bouillon de légumes

1 c. à s. de moutarde

4 tomates pelées et coupées

10 pommes de terre coupées en 2

200 ml d’eau

Les étapes

Déposez les tomates dans le panier vapeur.

Versez 200 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.

Placez le panier vapeur dans la cuve.

Lancez la cuisson sous pression pendant 2 minutes.

Réservez les tomates de côté.

Lavez puis essuyez la cuve.

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Faites revenir les saucisses fumées avec les échalotes pendant quelques minutes.

Ajoutez les pommes de terre.

Versez le bouillon de légumes.

Ajoutez la moutarde puis mélangez bien.

Lancez la cuisson sous pression pendant 8 minutes.

Ajoutez les tomates réservées en fin de cuisson.

Relancez la cuisson sous pression pendant 2 minutes.

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