Recette Poulet au basilic au Cookeo : la recette crémeuse aux champignons et vin blanc au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
mai 11, 2015
Envie d’un plat de poulet au Cookeo simple, savoureux et rapide à préparer ? Ce poulet au basilic associe des blancs de poulet fondants, des échalotes, des champignons de Paris, du vin blanc, de la moutarde, de la sauce soja et une touche de crème fraîche pour obtenir une sauce parfumée et onctueuse. Une recette facile au Cookeo, idéale pour un repas familial plein de goût.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Faites revenir les échalotes et le poulet pendant 6 minutes.
Ajoutez les champignons de Paris émincés.
Déglacez avec un peu de vin blanc.
Ajoutez la moutarde, la sauce soja, le basilic, le sel et le poivre.
Lancez la cuisson sous pression pendant 4 minutes.
Ajoutez la crème fraîche en fin de cuisson.
Mélangez puis servez bien chaud.
Servir avec des cêpes
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