Pommes de terre au vin blanc façon franc-comtoise
Pommes de terre au vin blanc façon franc-comtoise

Recette Pommes de terre au vin blanc façon franc-comtoise au multicuiseur cookéo

Par noemie

avril 30, 2015

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Si vous aimez les plats rustiques qui réchauffent la table, cette recette de pommes de terre au vin blanc façon franc-comtoise au Cookeo a tout pour plaire. Entre les lardons fumés, les oignons fondants et les saucisses de Montbéliard et de Morteau, vous obtenez un plat généreux, parfumé et parfait pour un repas familial. C’est une belle idée si vous cherchez une recette franc-comtoise facile au Cookeo avec pommes de terre et charcuterie.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1,2 kg de pommes de terre en rondelles

2 oignons émincés

750 ml de vin blanc sec

250 g de lardons allumettes fumés

Saucisse de Montbéliard en morceaux

Saucisse de Morteau en morceaux

Sel, Poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Épluchez les pommes de terre si besoin puis coupez-les en rondelles.

Émincez les oignons.

Coupez la saucisse de Montbéliard et la saucisse de Morteau en morceaux.

Déposez une couche de pommes de terre dans la cuve du Cookeo.

Ajoutez quelques lardons, un peu d’oignon, du sel et du poivre.

Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de pommes de terre.

Posez les morceaux de saucisses sur le dessus.

Versez le vin blanc dans la cuve.

Lancez la cuisson sous pression pour 15 minutes.

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