Recette Marmite Espagnole au cookéo

Recettes de Poulet avec cookeo, Recettes de Riz, féculents et légumineuses au cookeo

avril 19, 2015

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La marmite espagnole au Cookeo est un plat riche en saveurs, alliant des ingrédients simples comme le poulet, le chorizo, et des épices comme le paprika et le cumin pour créer un repas réconfortant et rapide. Prête en seulement 10 minutes avec une cuisson sous pression, cette recette est idéale pour les repas en famille ou entre amis.

Rapide : plat cuit en 10 minutes
10 minutes

10 minutes
Cuisinez pour 6 personnes

Les ingrédients à cuisiner

150gr de lardons

1 chorizo doux coupé en rondelles

500gr de filet de poulet en dés

1 poivron rouge

2 oignons émincés ou surgelés

1 c.a.c. de cumin

1 c.a.c. de paprika

1 pincée de piment de Cayenne

200gr de riz

300ml de bouillon de volaille

Les étapes

Mettez les lardons, le chorizo et le poulet dans la cuve du Cookeo et sélectionnez le mode "dorer". Laissez cuire jusqu'à ce que les lardons soient dorés.

Ajoutez les oignons émincés et le poivron rouge. Continuez de dorer pendant quelques minutes.

Saupoudrez le cumin, le paprika et le piment de Cayenne. Mélangez bien.

Ajoutez le riz et remuez pour que les grains soient bien enrobés d'épices.

Versez le bouillon de volaille et mélangez.

Fermez le couvercle du Cookeo, réglez sur le mode "cuisson sous pression" pour 10 minutes.

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2Avis

Jess59FoLiee

octobre 30, 2016

super bon… j’ai juste rajouter du safran un peu et par contre la prochaine fois je mettrai la moitié du chorizo, même doux ça piqué un peu mais ça c’est un gout personnel =)