Recette Duo de saumon et poisson blanc aux trois choux et crevettes au multicuiseur Moulinex
Par noemie
avril 1, 2015
Saumon, poisson blanc et petites crevettes se retrouvent dans une sauce au beurre, à la crème et au vin blanc. Le trio de choux apporte de la couleur à ce plat de poisson au Cookeo, préparé avec des produits surgelés. Un mélange généreux à partager à quatre, quand on veut cuisiner du poisson sans multiplier les préparations.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Émincez l’ail et hachez le persil.
Lancez le mode dorer du Cookeo.
Faites revenir les crevettes, l’ail et le persil dans un peu de beurre.
Déposez les poissons sous les crevettes.
Répartissez les cubes de sauce au beurre sur le poisson.
Versez la crème fraîche, le vin blanc et l’eau.
Comment mélanger les poissons et les choux ?
Répartissez doucement la sauce autour des poissons, en évitant de les écraser. Après cuisson, soulevez les morceaux avec une spatule et accompagnez-les des choux et des petites crevettes.
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