Cuisse de dinde au cidre et quinoa au Cookeo la recette facile et complète
Cuisse de dinde au cidre et quinoa au Cookeo la recette facile et complète

Recette Cuisse de dinde au cidre et quinoa au Cookeo : la recette facile et complète à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

mars 30, 2015

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Vous cherchez une recette de cuisse de dinde au Cookeo simple à préparer pour un repas complet et savoureux ? Cette cuisse de dinde au cidre accompagnée de quinoa, de céleri et de champignons est idéale pour cuisiner un plat familial généreux avec une touche originale. Le cidre apporte une saveur douce et parfumée qui se marie très bien avec la tendreté de la viande.

Cette recette facile au Cookeo permet de préparer un repas équilibré sans complication. Le quinoa s’imprègne du jus de cuisson, tandis que les légumes et la crème fraîche apportent encore plus de douceur à l’ensemble. Une belle idée pour varier les plats du quotidien avec une recette réconfortante et pleine de goût.

  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

1 cuisse de dinde

2 verres de quinoa

1 oignon

3 branches de céleri

1 petite boîte de champignons

50 cl de cidre

Crème fraîche

Sel, Poivre

Les étapes

Émincez l’oignon.

Coupez les branches de céleri en morceaux.

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Faites revenir l’oignon quelques minutes.

Ajoutez le céleri et la cuisse de dinde.

Laissez dorer la viande sur plusieurs faces.

Versez le cidre.

Salez et poivrez selon votre goût.

Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Ajoutez le quinoa dans la cuve.

Mélangez légèrement.

Relancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Ajoutez la crème fraîche en fin de cuisson.

Mélangez délicatement avant de servir.

Servez bien chaud.

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