Recette Couscous à sa façon au Cookeo, le plat généreux aux trois viandes pour régaler la table au multicuiseur Moulinex

Les étapes

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Faites revenir les viandes avec les oignons dans un peu d’huile.

Coupez les courgettes, les carottes, les tomates, les poivrons et les navets en morceaux.

Ajoutez les légumes dans la cuve sans mettre les pois chiches.

Saupoudrez de ras el hanout selon vos goûts.

Salez et poivrez légèrement.

Versez de l’eau presque à hauteur des légumes sans les recouvrir complètement.

Mélangez délicatement l’ensemble.

Passez en cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Ajoutez les pois chiches égouttés en fin de cuisson pour les réchauffer dans le bouillon.

Préparez la semoule à part pendant la cuisson.

Servez les viandes, les légumes et le bouillon bien chaud avec la semoule.