Couscous à l’agneau rapide au Cookeo, le plat généreux prêt sans passer la matinée en cuisine
Couscous à l’agneau rapide au Cookeo, le plat généreux prêt sans passer la matinée en cuisine

Recette Couscous à l’agneau rapide au Cookeo, le plat généreux prêt sans passer la matinée en cuisine au cookéo

Par noemie

mars 29, 2015

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Ce couscous à l’agneau rapide au Cookeo est idéal quand vous voulez retrouver le plaisir d’un plat familial parfumé, mais avec une préparation beaucoup plus simple. L’agneau dore avec l’oignon pour donner une base savoureuse, puis les légumes à couscous et les tomates pelées cuisent sous pression pour créer un bouillon généreux. C’est une recette Cookeo pratique pour un repas complet, une envie de cuisine orientale facile ou un plat du dimanche préparé sans longue surveillance. Servez-le avec de la semoule pour profiter pleinement de la sauce et obtenir une assiette chaleureuse, gourmande et conviviale.

  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

700 g d’agneau

1 sachet de légumes couscous surgelés

1 grosse boîte de tomates pelées

1 oignon

Huile d’olive

Eau

Sel, Poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Faites revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive.

Ajoutez les morceaux d’agneau dans la cuve.

Faites dorer la viande sur chaque face.

Ajoutez les légumes couscous surgelés.

Versez la boîte de tomates pelées avec son jus.

Ajoutez l’équivalent de la boîte de tomates en eau.

Salez et poivrez selon vos goûts.

Mélangez délicatement l’ensemble.

Passez en cuisson sous pression pendant 20 minutes.

Servez chaud avec de la semoule.

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1Avis

Nanoup

décembre 10, 2018

Très bon.
Mon petit changement des légumes frais : carottes, navets,poivron, courgettes et une boite de pois chiches.
Nous nous sommes régalés

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