Courgettes à la chiquetaille de morue, miel et raisins au Cookeo une recette sucrée salée originale
Courgettes à la chiquetaille de morue, miel et raisins au Cookeo une recette sucrée salée originale

Recette Courgettes à la chiquetaille de morue, miel et raisins au Cookeo : une recette sucrée salée originale au multicuiseur cookéo

Par noemie

mars 26, 2015

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Vous cherchez une recette de courgettes au Cookeo originale, facile et pleine de saveurs ? Ces courgettes à la chiquetaille de morue, au miel et aux raisins offrent une belle association sucrée salée, idéale pour changer des recettes classiques. La douceur de la courgette se marie très bien avec le goût de la morue, tandis que le miel et les raisins apportent une touche gourmande et délicate.

Cette recette au Cookeo est parfaite pour préparer un accompagnement ou un plat léger avec une saveur différente. Facile à réaliser, elle met en valeur des ingrédients simples dans une préparation parfumée, fondante et équilibrée. Une belle idée pour surprendre à table avec une recette maison qui sort de l’ordinaire.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 1 personnes


Les ingrédients à cuisiner

300 g de courgette crue coupée en cubes moyens

4 gousses d’ail

Coriandre en poudre

Persil en poudre

2 c. à soupe de chiquetaille de morue

20 grains de raisin blanc type chasselas

1 c. à soupe de miel

1 c. à café d’huile d’olive

Sel, Poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Coupez les courgettes en cubes moyens.

Coupez les gousses d’ail en deux.

Placez les courgettes et l’ail dans le panier vapeur.

Saupoudrez de coriandre en poudre et de persil en poudre.

Lancez le Cookeo avec le mode ingrédient puis courgette en morceaux.

Retirez les courgettes cuites et réservez-les.

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Versez l’huile d’olive dans la cuve.

Faites revenir la chiquetaille de morue avec les grains de raisin blanc.

Ajoutez les courgettes cuites.

Laissez revenir 2 minutes.

Ajoutez le miel.

Mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien fondu et qu’il enrobe la préparation.

Salez et poivrez selon votre goût.

Servez chaud.

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