Recette Côtelettes d’agneau et pommes de terre au Cookeo, le plat familial simple et généreux au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
mars 25, 2015
Ces côtelettes d’agneau et pommes de terre au Cookeo sont idéales pour préparer un repas complet avec peu d’ingrédients et beaucoup de goût. La viande est d’abord dorée pour développer ses saveurs, puis elle cuit avec l’oignon, l’ail, le thym et les pommes de terre pour obtenir un plat parfumé, rustique et réconfortant. C’est une recette Cookeo pratique pour cuisiner l’agneau facilement, sans sauce compliquée, avec un accompagnement directement dans la cuve.
- Temps de cuisson:50 minutes
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50 minutes
50 minutes
- Cuisinez pour 2 à 3 personnes
Les étapes
Coupez les pommes de terre en morceaux.
Écrasez légèrement les gousses d’ail.
Lancez le mode dorer du Cookeo.
Faites dorer les côtelettes d’agneau pendant 6 minutes.
Ajoutez l’oignon, l’ail, les pommes de terre, le thym, le sel et le poivre.
Faites revenir pendant 1 à 2 minutes en mélangeant délicatement.
Lancez la cuisson sous pression pendant 30 minutes.
Servez bien chaud avec le jus de cuisson et les pommes de terre fondantes.
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