Recette Blanquette de dinde poireaux et carottes à l'autocuiseur Moulinex

Je vous partage ma recette légère de blanquette de dinde aux poireaux et carottes au Cookeo, une version allégée et rapide du grand classique français. Cette blanquette revisitée privilégie la dinde, une viande maigre, accompagnée de légumes de saison pour un plat équilibré et savoureux. J'apprécie particulièrement cette recette pour sa sauce onctueuse et légère, obtenue grâce à la crème fraîche, sans excès de matières grasses. En seulement 8 minutes de cuisson sous pression, vous obtenez une viande tendre et des légumes fondants. C'est le plat parfait pour un repas familial en semaine, alliant rapidité et gourmandise tout en restant raisonnable côté calories !