Tasty crousty poulet cheddar bacon au Cookeo et Air Fryer, le bowl croustillant ultra gourmand
Tasty crousty poulet cheddar bacon au Cookeo et Air Fryer, le bowl croustillant ultra gourmand

Recette Tasty crousty poulet cheddar bacon au Cookeo et Air Fryer, le bowl croustillant ultra gourmand au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

juillet 8, 2026

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Ce tasty crousty poulet cheddar bacon au Cookeo et Air Fryer est une recette généreuse, croustillante et crémeuse, parfaite pour préparer un bowl maison façon fast-food. Le riz cuit rapidement au Cookeo, le poulet pané devient bien doré à l’Air Fryer, puis le tout est garni d’une sauce cheddar bacon fondante avec des oignons frits pour le côté croustillant. C’est un plat complet, familial et réconfortant, idéal quand vous voulez une recette originale avec du poulet, du riz et une sauce bien gourmande.

  • Temps de cuisson:25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Cuisinez pour 4 personne


Les ingrédients à cuisiner

2 gros filets de poulet

350 g de riz thaï

2 œufs

2 cuillères à soupe de farine

10 cl de lait

Chapelure

Parmesan râpé

Paprika fumé

Ail semoule

Sel

Poivre

Oignons frits

Persil ou ciboulette

Pour la sauce cheddar bacon :

150 g de cheddar râpé

100 g d’allumettes de bacon

15 cl de crème liquide

1 cuillère à café de moutarde

Poivre

Les étapes

Coupez les filets de poulet en grosses lanières.

Mélangez les œufs, la farine, le lait, le paprika fumé, l’ail semoule, le sel et le poivre dans un saladier.

Ajoutez le poulet dans la préparation.

Mélangez pour bien enrober les morceaux.

Mélangez la chapelure et le parmesan dans une assiette creuse.

Enrobez chaque morceau de poulet avec le mélange chapelure parmesan.

Déposez le poulet dans le panier de l’Air Fryer.

Faites cuire pendant 18 à 20 minutes à 200°C en retournant à mi-cuisson.

Rincez le riz thaï à l’eau froide.

Versez le riz dans la cuve du Cookeo.

Ajoutez de l’eau jusqu’à environ 2 cm au-dessus du riz.

Salez légèrement.

Lancez la cuisson sous pression pendant 3 minutes.

Faites revenir les allumettes de bacon dans une petite casserole ou à la poêle.

Ajoutez la crème liquide, le cheddar râpé, la moutarde et le poivre.

Mélangez à feu doux jusqu’à obtenir une sauce lisse et fondante.

Déposez le riz dans des bols.

Coupez le poulet croustillant en morceaux.

Ajoutez le poulet sur le riz.

Nappez avec la sauce cheddar bacon.

Parsemez d’oignons frits et de persil avant de servir.

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