Ragoût du pauvre au Cookeo, le plat économique et réconfortant qui cale toute la famille
Ragoût du pauvre au Cookeo, le plat économique et réconfortant qui cale toute la famille

Recette Ragoût du pauvre au Cookeo, le plat économique et réconfortant qui cale toute la famille au multicuiseur Moulinex

Par noemie

juillet 4, 2026

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Ce ragoût du pauvre au Cookeo est une recette simple, économique et généreuse, parfaite quand vous voulez préparer un plat complet avec des ingrédients du quotidien. Le bœuf haché, les pommes de terre, les carottes, l’oignon et les tomates mijotent ensemble dans un bouillon parfumé pour donner un repas chaud, nourrissant et très réconfortant. Grâce au Cookeo, vous gardez l’esprit du ragoût familial sans attendre plusieurs heures : la cuisson sous pression rend les légumes fondants et la sauce bien savoureuse en peu de temps.

  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4 personne


Les ingrédients à cuisiner

450 g de bœuf haché

4 pommes de terre

4 carottes

1 oignon

400 g de tomates en dés

300 ml de bouillon de bœuf

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel, Poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Émincez l’oignon.

Épluchez les pommes de terre.

Coupez les pommes de terre en morceaux réguliers.

Épluchez les carottes.

Coupez les carottes en rondelles.

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Versez l’huile d’olive dans la cuve.

Faites revenir l’oignon pendant 2 minutes.

Ajoutez le bœuf haché.

Faites revenir la viande pendant 4 minutes en l’émiettant avec une spatule.

Ajoutez les pommes de terre et les carottes.

Versez les tomates en dés avec leur jus.

Ajoutez le bouillon de bœuf.

Salez et poivrez selon votre goût.

Mélangez le contenu de la cuve.

Lancez la cuisson sous pression pendant 12 minutes.

Mélangez délicatement après cuisson.

Servez bien chaud.

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