Rôti de porc fondant au boulgour et tomates cerises
Rôti de porc fondant au boulgour et tomates cerises

Recette Rôti de porc fondant au boulgour et tomates au cookéo

Par noemie

septembre 8, 2026

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Un plat complet et facile à préparer au Cookeo, avec un rôti de porc tendre, un boulgour moelleux et des tomates cerises qui apportent une touche de fraîcheur. Cette recette simple est idéale pour un repas familial savoureux sans complication.

  • Temps de cuisson:45 minutes
  • 45 minutes

    45 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

300 g de boulgour

1 rôti de porc

20 tomates cerises

1 oignon

4 gousses d’ail

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de fond de veau

450 ml d’eau

Quelques brins de persil plat

Sel, Poivre

Les étapes

Versez le boulgour dans la cuve avec 200 ml d’eau.

Lancez la cuisson rapide pendant 6 minutes.

Réservez le boulgour au chaud.

Videz et essuyez la cuve.

Versez l’huile d’olive dans la cuve.

Lancez le mode dorer.

Faites revenir l’oignon émincé et l’ail pendant 3 minutes.

Ajoutez le rôti de porc.

Faites dorer la viande sur toutes les faces pendant 4 minutes.

Ajoutez 250 ml d’eau, le fond de veau et les tomates cerises.

Salez et poivrez.

Lancez la cuisson rapide pendant 30 minutes.

Sortez le rôti et coupez-le en tranches.

Servez avec le boulgour.

Parsemez de persil ciselé avant de déguster.

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