Recette Boulettes italiennes cétogènes au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
septembre 5, 2026
Ces boulettes italiennes cétogènes au Cookeo sont faciles à préparer et pleines de goût. Le bœuf reste moelleux, la sauce tomate enrobe bien les boulettes et la cuisson sous pression permet d’obtenir un plat rapide, pratique et pauvre en glucides.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 5 personnes
Les étapes
Mélanger le bœuf haché avec les œufs, la poudre d’amande, le persil, l’ail, l’origan, le sel et le poivre.
Former des boulettes de taille moyenne avec les mains.
Lancer le Cookeo en mode dorer et verser l’huile d’olive.
Faire dorer les boulettes 4 minutes sur une première face.
Retourner les boulettes et poursuivre la cuisson 4 minutes.
Ajouter le coulis de tomate et l’eau autour des boulettes.
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