Soupe fajitas de poulet cétogène au Cookeo
Soupe fajitas de poulet cétogène au Cookeo

Recette Soupe fajitas de poulet cétogène à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

août 27, 2026

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Une soupe complète, parfumée et réconfortante, parfaite pour un repas facile en famille. Cette version cétogène reprend les saveurs fajitas avec du poulet fondant, des poivrons, des épices et un bouillon relevé, le tout préparé simplement au Cookeo.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

700 g de hauts de cuisse de poulet désossés

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 oignon

2 gousses d’ail

400 g de tomates concassées

500 ml de bouillon de volaille

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à café de paprika

1 cuillère à café de cumin moulu

1 cuillère à café d’origan séché

1/2 cuillère à café de piment doux ou fort selon le goût

1 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre

1 citron vert

Quelques feuilles de coriandre fraîche

Les étapes

Émincez l’oignon, les poivrons et l’ail.

Coupez le poulet en morceaux.

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Faites revenir l’oignon et les poivrons avec l’huile pendant 3 minutes.

Ajoutez l’ail, le paprika, le cumin, l’origan et le piment.

Mélangez pendant 1 minute.

Ajoutez le poulet et faites revenir 1 minute.

Versez les tomates concassées et le bouillon.

Salez puis poivrez.

Lancez la cuisson rapide sous pression pendant 10 minutes.

Effilochez légèrement le poulet en fin de cuisson.

Ajoutez le jus du citron vert.

Parsemez de coriandre puis servez bien chaud.

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