Torsades crémeuses aux fèves, petits pois et épinards au Cookeo
Torsades crémeuses aux fèves, petits pois et épinards au Cookeo

Recette Torsades crémeuses aux fèves, petits pois et épinards au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

juin 20, 2026

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Des pâtes bien enrobées d’une sauce verte douce et onctueuse, avec des fèves et des petits pois pour le croquant, et des épinards ajoutés à la fin pour garder toute leur fraîcheur.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

400 g de torsades

200 g de fèves écossées

200 g de petits pois écossés

50 g de pousses d’épinard

35 cl de crème épaisse

Parmesan râpé

Sel, Poivre

Eau

Les étapes

Verser les torsades dans la cuve et couvrir d’eau à hauteur.

Cuire sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet puis égoutter.

Verser 200 ml d’eau dans la cuve et placer fèves et petits pois dans le panier vapeur.

Cuire 4 min sous pression puis réserver.

Mixer la moitié des fèves et des petits pois avec la crème et une poignée de parmesan.

Assaisonner avec le sel et le poivre.

Remettre les pâtes dans la cuve puis verser la sauce et mélanger.

Ajouter le reste des fèves, des petits pois et les pousses d’épinard.

Mélanger 1 min en maintien au chaud puis servir avec du parmesan.

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