Recette Salade fraîche avocat–pamplemousse et crevettes tiédiesSalade fraîche avocat–pamplemousse et crevettes tiédies au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
mai 31, 2026
Une salade pleine de peps avec des crevettes légèrement tiédies, des légumes verts croquants, de l’avocat fondant et une touche d’agrume pour un repas léger et gourmand.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Mélanger le miel, la sauce soja, les jus d’agrumes, une pincée de sel et un peu de poivre.
Ajouter les crevettes, mélanger et laisser mariner 10 minutes.
Verser 200 ml d’eau dans la cuve et placer pois gourmands et fèves dans le panier vapeur.
Cuire sous pression 4 minutes puis refroidir les légumes dans de l’eau froide et égoutter.
Lancer le mode Dorer et chauffer l’huile d’olive.
Faire sauter les crevettes 1 à 2 minutes juste pour les tiédir puis réserver.
Peler les pamplemousses à vif et couper un pamplemousse en quartiers.
Mélanger pousses d’épinards, légumes égouttés, crevettes, quartiers de pamplemousse et avocat.
Assaisonner avec un filet d’huile, sel, poivre et le jus du second pamplemousse.
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