Recette Poêlée de calamars aux poivrons, sauce soja sweet chili au cookéo
Par noemie
juin 1, 2026
Une salade chaude façon wok, avec des calamars tendres, des légumes croquants et une sauce sucrée-salée légèrement relevée, prête en quelques minutes au Cookeo.
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Couper les calamars en morceaux.
Mélanger sweet chili, sauce soja, cassonade, ail haché et coulis de tomate.
Ajouter les calamars, mélanger et laisser mariner 5 minutes.
Émincer l’oignon, couper les carottes en petits dés et tailler les poivrons en lanières.
Verser l’huile dans la cuve et lancer le mode Dorer.
Faire revenir l’oignon, les carottes et les poivrons 5 minutes en remuant.
Ajouter les calamars avec toute la marinade et mélanger.
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